|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 89 van 108 gevonden artikelen
| Titel: |
Proteomic analysis of duck meat: Effect of air-drying time on key aroma formation |
| Auteur: |
Liu, Huan Li, Qianqian Li, Wenjing Zhang, Xinhe Yu, Jiangyan Zhao, Yingxin Roy, Bimol C. Dong, Li Li, Junke Zhang, Fengxue Li, Jianxun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 217 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 89 van 108 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |