Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 43 van 108 gevonden artikelen
 
 
  Exploring the effects of food by-product HMF on pepsin structure, function, and physiological activity from a binding perspective
 
 
Titel: Exploring the effects of food by-product HMF on pepsin structure, function, and physiological activity from a binding perspective
Auteur: Zhang, Shuyuan
He, Zimeng
Gao, Linna
Zhou, Ziye
Wang, Yiming
Li, Xiting
Zheng, Yongye
Chi, Baozhu
Tuo, Xun
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 217 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 43 van 108 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland