|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 108 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of encapsulated tomato by-product extract as a colorant in mascarpone |
| Auteur: |
Molina, Adriana K. Leichtweis, Maria G. Machado, Manuela Silva, Sara Pintado, Manuela Barreira, João C.M. Dias, Maria Inês Prieto, Miguel Á. Barros, Lillian Pereira, Carla |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 217 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 108 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |