|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 104 gevonden artikelen
| Titel: |
Metabolic interactions between Lactococcus lactis and commercial starter cultures enhances the quality and flavor of fermented milk |
| Auteur: |
Guo, Xinyu Yu, Leilei Liu, Yang Xiao, Meifang Zhang, Chengcheng Zhao, Jianxin Chen, Wei Tian, Fengwei Zhai, Qixiao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 211 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 104 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |