|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 104 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation of volatile compounds in mutton during air fryer roasted mutton by means of GC–MS and GC-IMS |
| Auteur: |
Hua, Weiming Liu, Huan Fei, Qichao Wu, Jincheng Wei, Xiangru Ebaid, Matta Tao, Runmi Liu, Dengyong Gai, Shengmei |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 211 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 104 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |