|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of Starmerella bacillaris and Hanseniaspora uvarum sequential fermentation with Saccharomyces cerevisiae to reduce putrescine and cadaverine and improve aroma profiles of wines |
| Auteur: |
Han, Bing Tang, Yunyu Xie, Yiding Liu, Haiyue Zhou, Hui Zheng, Xiaolin Zhan, Jicheng Huang, Weidong You, Yilin |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 210 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |