|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 71 van 100 gevonden artikelen
| Titel: |
Microencapsulation of Pitanga extract (Eugenia uniflora L.) by ionic gelation: Effect of wall material and fluidized bed drying. |
| Auteur: |
Santos, Ana Paula Andreola, Kaciane Alvim, Izabela Dutra Moura, Sílvia Cristina Sobottka Rolim de Hubinger, Míriam Dupas |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 209 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 71 van 100 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |