|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 96 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Stabilization of oil-in-water high internal phase Pickering emulsion by using 7S globulin/konjac glucomannan complexes: Rheology properties, stability properties and 3D/4D printing performance |
| Auteur: |
Xie, Rongyu Zhang, Shuo Liu, Sibo Gu, Yue Zhang, Jiayu Guo, Yanan Tang, Xiaoyang Jiang, Lianzhou Guo, Zengwang Wang, Zhongjiang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 96 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |