|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 74 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Multifunctional Lactiplantibacillus plantarum SQ1 from Baijiu Daqu: Application of histamine degradation and probiotic potential in yogurt production |
| Auteur: |
Tong, Wenhua Xu, Haoran He, Ping Li, Yutao Zhang, Yang Huang, Zhijiu Luo, Huibo Yang, Ying Li, Dong Zhao, Zhifeng |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 74 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |