Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 25 van 110 gevonden artikelen
 
 
  Contribution of phosphorylation modification by sodium tripolyphosphate to the functional properties of hollow zein nanoparticles
 
 
Titel: Contribution of phosphorylation modification by sodium tripolyphosphate to the functional properties of hollow zein nanoparticles
Auteur: Rao, Sheng-qi
Jia, Cao-chen
Du, Lin
Zhou, Wei-biao
Hu, Wen-xuan
Jiang, Yi
Wang, Zhi-rong
Yang, Zhen-quan
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 203 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 25 van 110 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland