|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 96 van 121 gevonden artikelen
| Titel: |
Partial gelatinization treatment affects the structural, gelatinization, and retrogradation characteristics of maize starch-dietary fiber complexes |
| Auteur: |
Luo, Yunmei Zhou, Yuhao Xiao, Nan Xie, Xinan Li, Lu |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 202 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 96 van 121 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |