|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 121 gevonden artikelen
| Titel: |
Can operational parameters impact spray-dried bacteria viability and production costs? An experimental study with autochthonous Lactococcus lactis subsp. lactis isolated from Amazonian artisanal cheese |
| Auteur: |
Fusieger, Andressa Cratiú Moreira, Maria Tereza Camargo, Anderson Carlos Randazzo, Cinzia Nero, Luís Augusto Perrone, Ítalo Tuler de Carvalho, Antonio Fernandes |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 202 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 121 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |