Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 89 van 121 gevonden artikelen
 
 
  Molecule interaction mechanism between rice starch and thiamine under hydrothermal system and the releasing characteristics of thiamine in vivo
 
 
Titel: Molecule interaction mechanism between rice starch and thiamine under hydrothermal system and the releasing characteristics of thiamine in vivo
Auteur: Wang, Yan
Lu, Jinglai
Xie, Jinhui
Sun, Lirui
Dou, Boxin
Zhang, Shuai
Xin, Jiaying
Zhang, Na
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 202 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 89 van 121 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland