|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 94 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploring the freshness biomarker and volatiles formation in stored pork by means of lipidomics and volatilomics |
| Auteur: |
Zhang, Yuping Li, Jingyu Zeng, Zixu Wei, Xiangru Brunton, Nigel P. Yang, Yanqing Gao, Peng Xing, Jiangtao Li, Pi Liu, Fangjie Liu, Rui Li, Qianqian Liu, Huan Li, Jianxun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 200 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 94 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |