Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 15 van 48 gevonden artikelen
 
 
  Enhanced creaminess of plant-based milk via enrichment of papain hydrolyzed oleosomes
 
 
Titel: Enhanced creaminess of plant-based milk via enrichment of papain hydrolyzed oleosomes
Auteur: Li, Biao
Han, Chuanwu
Feng, Guangxin
Guo, Jian
Wan, Zhili
Yang, Xiaoquan
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 198 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 15 van 48 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland