|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of trehalose dehydration on crystal morphology and food caking during post-treatment |
| Auteur: |
Peng, Ronghua Cai, Jingwei Qin, Xueyou Li, Mingxuan Liu, Yanbo Li, Jiahui Ma, Miao Deng, Ziwen Chen, Mingyang Gong, Junbo |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 198 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |