|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of isolated Saccharomyces cerevisiae on the metabolites and volatile organic compounds of Chinese-style sausage |
| Auteur: |
Nie, Xin Jia, Xiaohan Kang, Xinyue Pu, Haomou Ling, Ziqing Wang, Xinhui Yu, Xiaoping Zhang, Yin Liu, Dayu Zhao, Zhiping |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 197 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |