|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 124 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Unravelling the bread-making functionality of gluten-rich sub-aleurone flour obtained by dry fractionation of wheat miller’s bran |
| Auteur: |
Hermans, Wisse De Bondt, Yamina Langenaeken, Niels A. Silventoinen-Veijalainen, Pia Nordlund, Emilia Courtin, Christophe M. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 197 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 124 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |