|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 104 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Provolone del Monaco PDO cheese: Lactic microflora, biogenic amines and volatilome characterization |
| Auteur: |
Scarano, Luigi Peruzy, Maria Francesca Fallico, Vincenzo Blaiotta, Giuseppe Aponte, Maria Anastasio, Aniello Murru, Nicoletta |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 197 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 104 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |