|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 131 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploration of binding mechanism of whey protein isolate and proanthocyanidin: Spectroscopic analysis and molecular dynamics simulation |
| Auteur: |
Guo, Danjun Chen, Cheng Pan, Qingmei Sun, Meng Wang, Hongxun Yi, Yang Xu, Wei |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 196 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 131 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |