|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 58 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Unveiling the cocoa-carob flavour gap in dark chocolates via instrumental and descriptive sensory analyses |
| Auteur: |
Ku, Manfred Choo-Yong Liu, Shao-Quan |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 195 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 58 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |