|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 58 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in stability, phytonutrients, 3-chloropropanol esters and glycidyl esters of peanut oil-based diacylglycerols during heat treatment |
| Auteur: |
Lv, Yongsi Peng, Xianwu Lee, Yee-Ying Xie, Xiaodong Tan, Chin Ping Wang, Ying Wang, Yong Zhang, Zhen |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 194 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 58 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |