|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Difference between traditional brewing technology and mechanized production technology of jiangxiangxing baijiu: Micro ecology of zaopei, physicochemical factors and volatile composition |
| Auteur: |
Wang, Lianqing Tang, Ping Zhao, Qing Shan, Qimuge Qin, Liqin Xiao, Dongguang Li, Changwen Lu, Jun Guo, Xuewu |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 192 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |