|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Walnut protein isolate-epigallocatechin gallate nanoparticles: A functional carrier enhanced stability and antioxidant activity of lycopene |
| Auteur: |
Wang, Yuzhen Lv, Jiao Li, Chang Xu, Yizhuo Jin, Feng Wang, Fengjun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 189 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 31 gevonden artikelen
| << vorige |