|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Addressing flavor challenges in reduced-fat dairy products: A review from the perspective of flavor compounds and their improvement strategies |
| Auteur: |
Wang, Weizhe Sun, Baoguo Deng, Jianjun Ai, Nasi |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 188 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 69 gevonden artikelen
| volgende >> |