|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Revealing the intrinsic relationship between microbial communities and physicochemical properties during ripening of Xuanwei ham |
| Auteur: |
Li, Cong Zheng, Zhijie Wang, Guiying Chen, Guanghui Zhou, Nannan Zhong, Yanru Yang, Yuan Wu, Hongyan Yang, Chunfang Liao, Guozhou |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 186 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |