Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 29 van 57 gevonden artikelen
 
 
  Influence of flash heating and aspergillopepsin I supplementation on must and wine attributes of aromatic varieties
 
 
Titel: Influence of flash heating and aspergillopepsin I supplementation on must and wine attributes of aromatic varieties
Auteur: Gallo, Adelaide
Roman, Tomas
Paolini, Mauro
Tonidandel, Loris
Leonardelli, Andrea
Celotti, Emilio
Nardin, Tiziana
Natolino, Andrea
Cappello, Nicola
Larcher, Roberto
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 186 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 29 van 57 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland