|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic alterations of flavor, functional nutrients, and microbial community during fermentation of different animal milk kefirs |
| Auteur: |
Zhang, Ting Chang, Min Zhou, Ye Wang, Meng Yan, Min Hou, Xiaohui Liu, Ruixin Yuan, Yahong Yue, Tianli |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 186 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |