|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Revealing the variances in color formation and bioactivities of seven catechin monomers throughout the enzymatic reaction by colorimetric and mass spectrometry |
| Auteur: |
Hu, Wei Wen, Mingchun Han, Zisheng Gao, Xue-Ling Ke, Jia-Ping Zhu, Mengting Wei, Xinlin Cheng, Yong Wan, Xiaochun Shao, Yundong Zhang, Liang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 184 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |