|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
O1/W/O2 double emulsion gels based on nanoemulsions and Pickering particles for co-encapsulating quercetin and cyanidin: A functional fat substitute |
| Auteur: |
Jiang, Qinbo Sun, Yifeng Zhang, Hui |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 184 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |