|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of the aroma and taste contributions of star anise (I. Verum hook. f.) in braised duck leg via flavor omics combined with multivariate statistics |
| Auteur: |
Zhong, Qiang Xing, Zheng Teng, Fei Wu, Ting Pan, Siyi Xu, Xiaoyun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 184 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |