|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of wet-aging on meat quality and exudate metabolome changes in different beef muscles |
| Auteur: |
Yu, Qianqian Gu, Xuejing Liu, Qianqian Wen, Rongxin Sun, Chengfeng |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 184 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |