|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Quantitative effects of formulation and process parameters on the structure of food emulsions stabilized with an unrefined by-product powder: A statistical approach |
| Auteur: |
Hollestelle, Charlotte Huc-Mathis, Delphine Michon, Camille Blumenthal, David |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 182 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |