|
Nutritional, chemical and functional potential of Inga laurina (Fabaceae): A barely used edible species |
|
|
|
Titel: |
Nutritional, chemical and functional potential of Inga laurina (Fabaceae): A barely used edible species |
Auteur: |
Martins, Amanda Medeiros Adão Malafaia, Camila Rodrigues Nunes, Rafaela Machado Mecenas, Anete Souza De Moura, Patricia Homobono Britto Muzitano, Michele Frazão Machado, Thelma de Barros Carneiro, Carla da Silva Leal, Ivana Correa Ramos |
Verschenen in: |
Food research international |
Paginering: |
Jaargang 178 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|