|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 73 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Pediococcus acidilactici and mango seed polyphenols on the fermentative profile of the indigestible fraction of yam bean |
| Auteur: |
Durán-Castañeda, Alba Cecilia Bueno-Durán, Adela Yolanda Girón-Pérez, Manuel Iván Ragazzo-Sánchez, Juan Arturo Sánchez-Burgos, Jorge Alberto Sáyago-Ayerdi, Sonia Guadalupe Zamora-Gasga, Victor Manuel |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 178 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 73 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |