|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison of differences in sensory, volatile odour-activity and volatile profile of commercial plant-based meats |
| Auteur: |
Thong, Aaron Tan, Vicki Wei Kee Chan, Geraldine Choy, Michelle Jie Ying Forde, Ciarán G. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 177 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |