|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 53 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Profile of lactic acid bacteria (MALDI-TOF-MS) and physico-chemical and microbiological characteristics of the raw milk and fresh artisanal cheese from Serra Geral, Minas Gerais, Brazil |
| Auteur: |
Caldeira, Luciana A. Valente, Gustavo L.C. Barbosa, Cosme D. Braga, Douglas E. Monção, Flavio P. Fonseca, Leorges M. Souza, Marcelo R. Gloria, Maria Beatriz A. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 176 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 53 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |