|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
An opportunity for acerola pulp (Malpighia emarginata DC) valorization evaluating its performance during the block cryoconcentration by physicochemical, bioactive compounds, HPLC–ESI-MS/MS, and multi-elemental profile analysis |
| Auteur: |
Marafon, Karine Pereira-Coelho, Marina da Silva Haas, Isabel Cristina da Silva Monteiro Wanderley, Bruna Rafaela de Gois, Jefferson Santos Vitali, Luciano Luna, Aderval S. Canella, Maria Helena Machado Hernández, Eduard de Mello Castanho Amboni, Renata Dias Prudencio, Elane Schwinden |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 176 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |