|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploring the potential of bacterial cellulose paste as a fat replacer for low-fat plant-based hamburger patties |
| Auteur: |
Lee, Jung-Soo Han, Jaejoon |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 176 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |