|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic changes in the water and volatile compounds of chicken breast during the frying process |
| Auteur: |
Wang, Yongrui Zhang, Heyu Cui, Jiarui Gao, Shuang Bai, Shuang You, Liqin Ji, Chen Wang, Songlei |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 175 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |