|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Protein profile and volatile compound associated with fermented coffees with yeast co-inoculation |
| Auteur: |
Pereira Bressani, Ana Paula Monteiro de Andrade, Hélida Ribeiro Dias, Disney Freitas Schwan, Rosane |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 174 () nr. P2 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |