|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of edible oil type on the formation of protein-bound Nε-(carboxymethyl)lysine in roasted pork patties |
| Auteur: |
Li, Na Wu, Xuan Liu, Hailong Xie, Diandong Hao, Shuqi Lu, Zeyu Quan, Wei Chen, Jie Xu, Huaide Li, Mei |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 174 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |