|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 121 gevonden artikelen
| Titel: |
Insight into covalent conjugates of β-lactoglobulin with rutin: Characterizing allergenicity, digestibility, and antioxidant properties in vitro |
| Auteur: |
Deng, Zhifen Xia, Yuting Chen, Lang Zhao, Yi Wang, Ruihong Liang, Guizhao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. P2 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 121 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |