|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 121 gevonden artikelen
| Titel: |
A glimpse into plant-based fermented products alternative to animal based products: Formulation, processing, health benefits |
| Auteur: |
Goksen, Gulden Sugra Altaf, Qazi Farooq, Salma Bashir, Iqra Capozzi, Vittorio Guruk, Mumine Bavaro, Simona Lucia Sarangi, Prakash Kumar |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. P2 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 121 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |