|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 121 gevonden artikelen
| Titel: |
A review of alternative proteins for vegan diets: Sources, physico-chemical properties, nutritional equivalency, and consumer acceptance |
| Auteur: |
Surya Ulhas, Rutwick Ravindran, Rajeev Malaviya, Alok Priyadarshini, Anushree Tiwari, Brijesh K. Rajauria, Gaurav |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. P2 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 121 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |