Details van artikel 107 van 121 gevonden artikelen
Superficial scald development in ‘Granny Smith’ and ‘Nicoter’ apples: The role of key volatile compounds when fruit are stored under dynamic controlled atmosphere
Titel:
Superficial scald development in ‘Granny Smith’ and ‘Nicoter’ apples: The role of key volatile compounds when fruit are stored under dynamic controlled atmosphere
Auteur:
Donadel, Jossiê Zamperetti Thewes, Fabio Rodrigo dos Santos, Luana Ferreira Schultz, Erani Eliseu Berghetti, Magno Roberto Pasquetti Ludwig, Vagner Mesadri, Juliana Klein, Bruna Thewes, Flavio Roberto Schmidt, Suele Fernanda Prediger Both, Vanderlei Brackmann, Auri Neuwald, Daniel Alexandre Wagner, Roger
Verschenen in:
Food research international
Paginering:
Jaargang 173 () nr. P2 pagina's p.
Jaar:
2023
Inhoud:
Uitgever:
Elsevier Ltd
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 107 van 121 gevonden artikelen