|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 76 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of spontaneous and inoculated fermentation of açai on simulated digestion, antioxidant capacity and cytotoxic activity |
| Auteur: |
Lais Alves Almeida Nascimento, Amanda Sampaio da Silveira de Souza, Mariane Lorrane Rodrigues Borges, Larissa Renon Eller, Monique Augusto Ribeiro de Barros, Frederico Correa Mendonça, Adriana Azevedo, Luciana Araújo Vieira do Carmo, Mariana dos Santos Lima, Amanda da Silva Cruz, Laura Abranches Dias Castro, Gabriel Antonio Fernandes, Sergio Cesar Stringheta, Paulo |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 76 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |