|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of volatile organic compounds of smoke from different woods on the heterocyclic amine formation and quality changes in pork patty |
| Auteur: |
Shen, Xing Chen, Yang Ojobi Omedi, Jacob Zeng, Maomao Xiao, Chunwang Zhou, Yijun Chen, Jie |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |