|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 116 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Spontaneously growing fungi on the surface and processing areas of matured sheep ham and volatile compounds produced |
| Auteur: |
Santos de Almeida, Tiago Alves dos Santos, Bibiana Stefanello, Andrieli Duarte dos Santos, Ingrid Copetti Fracari, Juliana Silva, Marina Giongo, Citieli Wagner, Roger Silveira Nalério, Elen Venturini Copetti, Marina |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 116 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |