|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 130 gevonden artikelen
| Titel: |
A review on the frying process: Methods, models and their mechanism and application in the food industry |
| Auteur: |
Rani, Lisha Kumar, Mukul Kaushik, Deepika Kaur, Jasjit Kumar, Ashwani Oz, Fatih Proestos, Charalampos Oz, Emel |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 172 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 130 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |